Coffee Seminar

11.25.(목) ~ 11.28.(일)

커피 세미나

커피 산업, 커피 문화 등 ‘커피’에 대한 다양한 주제를 다루는 커피 세미나
  • 장소 : 대도호부관아 세미나 원형돔
  • 오프라인은 사전신청으로만 참석 가능
온라인시청 바로가기

11.25.(목)

13:10~15:00

강사 : 이연주

수많은 상품중에 단 하나의 [    ]을 갖는 방법
브랜드, 브랜딩, 브랜디드

이연주

15:10~17:00

강사 : 신재웅

스몰 로스터리의 브랜딩
(한국에서 스몰 로스터리로 살아남기)

신재웅

11.26.(금)

10:10~12:00

강사 : 김예한 / Almuraish Ala

예멘 커피에 대해서

김예한 / Almuraish Ala

13:10~15:00

강사 : 하청비

- 국가대표바리스타가 되기까지
- 대회시그니처음료 만드는 방법

하청비

15:10~17:00

강사 : 박태진(남자커피)

커피유튜버로 성장하는 방법

박태진(남자커피)

11.27.(토)

10:10~12:00

강사 : 송호석

페루 커피의 잠재력

송호석

13:10~15:00

강사 : 조영주

추출 도구에 따른 맛의 차이

조영주

15:10~17:00

강사 : 이영화

라떼아트 국가대표 챔피언의 스킬업 노하우 대방출

이영화

11.28.(일)

10:10~12:00

강사 : 김민호

2020KCRC & 로스터 김민호

김민호

13:10~15:00

강사 : 방현영

대회를 준비하는 방법

방현영